Tama?o y ±Ê²¹°ù³Ù¾±³¦¾±±è²¹³¦¾±¨®²Ô del Mercado de Alimento para Cerdos en China

Mercado de Alimento para Cerdos en China (2026 - 2031)
Imagen ? Âé¶¹ÊÓÆµ. El uso requiere atribuci¨®n seg¨²n CC BY 4.0.

An¨¢lisis del Mercado de Alimento para Cerdos en China por Âé¶¹ÊÓÆµ

Se proyecta que el tama?o del mercado de alimento para cerdos en China crecer¨¢ de USD 26,7 mil millones en 2025 a USD 28,1 mil millones en 2026, y posteriormente a USD 36,9 mil millones para 2031, con una CAGR del 5,4% de 2026 a 2031. Los complejos industriales que impulsan la reconstrucci¨®n de hatos est¨¢n adoptando cada vez m¨¢s raciones de precisi¨®n adaptadas a necesidades nutricionales espec¨ªficas, lo que est¨¢ incrementando significativamente el consumo de alimento por cabeza. Un mandato gubernamental para reducir el uso de harina de soya est¨¢ fomentando la adopci¨®n de componentes alternativos en el alimento, como enzimas y amino¨¢cidos, reduciendo as¨ª la dependencia del pa¨ªs de las importaciones de soya. La volatilidad en los precios del ma¨ªz est¨¢ ejerciendo presi¨®n sobre los m¨¢rgenes de ganancia, lo que lleva a los integradores a implementar herramientas digitales avanzadas de cobertura y a ampliar las inversiones en infraestructura de almacenamiento de granos para mitigar riesgos. Adem¨¢s, los centros de investigaci¨®n extranjeros est¨¢n desarrollando y localizando r¨¢pidamente formulaciones iniciadoras libres de antibi¨®ticos para alinearse con los requisitos regionales y las preferencias de los consumidores.

Conclusiones Clave del Informe

  • Por tipo de producto, se proyecta que el alimento de crecimiento representar¨¢ la mayor participaci¨®n de mercado del 38% en el mercado de alimento para cerdos en China en 2025, mientras que se proyecta que el tama?o del mercado de alimento iniciador crecer¨¢ a la CAGR m¨¢s r¨¢pida del 5,9% de 2026 a 2031.
  • Por forma, se anticipa que los pellets tendr¨¢n la mayor participaci¨®n de mercado del 56% en el mercado de alimento para cerdos en China en 2025, mientras que se prev¨¦ que el mercado de migajas registrar¨¢ la CAGR m¨¢s r¨¢pida del 6,5% de 2026 a 2031.
  • Por ingrediente, se estima que el ma¨ªz mantendr¨¢ la mayor participaci¨®n de mercado del 46% en el mercado de alimento para cerdos en China en 2025, mientras que se proyecta que el tama?o del mercado de enzimas (por ejemplo, fitasa) crecer¨¢ a la CAGR m¨¢s r¨¢pida del 8,1% de 2026 a 2031.

Nota: Las cifras del tama?o del mercado y los pron¨®sticos de este informe se generan utilizando el marco de estimaci¨®n patentado de Âé¶¹ÊÓÆµ, actualizado con los datos y conocimientos m¨¢s recientes disponibles a partir de enero de 2026.

An¨¢lisis de Segmentos

Por Tipo de Producto: El Alimento Iniciador Gana Impulso

El alimento de crecimiento represent¨® el mayor 38% de la participaci¨®n del mercado de alimento para cerdos en China en 2025, impulsado por el alto consumo de alimento durante la fase de crecimiento de 30 a 70 kilogramos, que requiere el mayor volumen de raci¨®n por animal. Se proyecta que el tama?o del mercado de alimento iniciador registrar¨¢ la CAGR m¨¢s r¨¢pida del 5,9% de 2026 a 2031. Este crecimiento refleja el creciente enfoque de la industria en programas de salud intestinal en etapas tempranas de vida, dise?ados para reducir las tasas de mortalidad y acortar los per¨ªodos de finalizaci¨®n, abordando desaf¨ªos clave en la producci¨®n porcina. El Alimento Finalizador sigue enfocado en la eficiencia de costos para optimizar los gastos de producci¨®n, mientras que los vol¨²menes de Alimento para Reproductores est¨¢n estrechamente vinculados a las tendencias de inventario de cerdas.

Los productores se est¨¢n enfocando en la precisi¨®n nutricional durante la fase de destete para minimizar el estr¨¦s, mejorar la salud intestinal y mejorar el rendimiento de crecimiento. Esto ha resultado en un mayor uso de ingredientes funcionales, incluidas prote¨ªnas de f¨¢cil digesti¨®n, ¨¢cidos org¨¢nicos y aditivos alimentarios que promueven la inmunidad y la absorci¨®n de nutrientes. Las restricciones regulatorias sobre el uso de antibi¨®ticos y ¨®xido de zinc est¨¢n impulsando a¨²n m¨¢s el desarrollo de soluciones avanzadas y conformes de alimento iniciador. Adem¨¢s, la expansi¨®n de granjas a gran escala y sistemas de crianza por contrato est¨¢ impulsando la demanda de alimento iniciador de alta calidad, respaldada por modelos de producci¨®n integrados orientados a mejorar la eficiencia alimentaria y reducir las tasas de mortalidad.

Mercado de Alimento para Cerdos en China: ±Ê²¹°ù³Ù¾±³¦¾±±è²¹³¦¾±¨®²Ô de Mercado por Tipo de Producto
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Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales est¨¢n disponibles al adquirir el informe

Por Forma: Las Migajas Superan a los Pellets

Se proyecta que el pellet representar¨¢ la mayor participaci¨®n de mercado del 56% para el tama?o del mercado de alimento para cerdos en China en 2025, principalmente debido a sus beneficios de bioseguridad, como la eliminaci¨®n de pat¨®genos por calor, que reduce los riesgos de contaminaci¨®n, y su facilidad de almacenamiento, que simplifica el manejo y el transporte. Estas caracter¨ªsticas hacen de los pellets una opci¨®n preferida entre los productores a gran escala. Se anticipa que las migajas ser¨¢n el segmento de m¨¢s r¨¢pido crecimiento, con una CAGR pronosticada del 6,5% de 2026 a 2031, ya que romper los pellets en part¨ªculas de 1,5 a 2,5 mil¨ªmetros mejora el consumo de alimento en lechones reci¨¦n destetados al hacer el alimento m¨¢s f¨¢cil de consumir y digerir. Mientras tanto, la harina est¨¢ perdiendo popularidad fuera de la producci¨®n de traspatio, ya que los integradores se enfocan en optimizar la log¨ªstica, reducir los requisitos de mano de obra y adoptar pr¨¢cticas de alimentaci¨®n m¨¢s eficientes.

En el mercado de alimento para cerdos de China, las migajas est¨¢n ganando ventaja sobre los pellets, gracias a su durabilidad y mayor facilidad de manejo. Un estudio de 2026 en Scientific Reports destac¨® la fragilidad del alimento en pellet, ya que las tasas de rotura aumentaron del 3,22% a 500 rpm a un asombroso 21,43% a 1.500 rpm, subrayando su vulnerabilidad al estr¨¦s mec¨¢nico. Esta pronunciada tendencia a la rotura refuerza el caso del m¨¦todo de migajas controladas, que aumenta la porosidad pero preserva la integridad estructural, garantizando una calidad de alimento consistente. 

Por Ingrediente: Las Enzimas Liberan el Valor del Alimento

El ma¨ªz represent¨® la mayor participaci¨®n de mercado, del 46%, del tama?o del mercado de alimento para cerdos en China en 2025. Sin embargo, el aumento de los precios del ma¨ªz ha incrementado las presiones sobre los m¨¢rgenes, lo que lleva a los formuladores a adoptar mezclas de m¨²ltiples granos para optimizar costos y mantener la eficiencia alimentaria. Las enzimas (por ejemplo, fitasa) representan la clase de ingrediente de m¨¢s r¨¢pido crecimiento con una CAGR del 8,1% de 2026 a 2031, impulsada por el mandato de reducci¨®n de harina de soya, que requiere una gesti¨®n m¨¢s estricta del presupuesto proteico.

Estudios revisados por pares sugieren que la incorporaci¨®n de unidades de fitasa por kilogramo de alimento completo puede liberar una porci¨®n significativa del f¨®sforo ligado, permitiendo a los molinos de alimento reducir el uso de fosfato monoc¨¢lcico. Esta reducci¨®n puede disminuir los costos de la raci¨®n manteniendo la adecuaci¨®n nutricional. Adem¨¢s, los amino¨¢cidos sint¨¦ticos, como la lisina y la metionina, se utilizan para abordar deficiencias nutricionales espec¨ªficas. Ingredientes alternativos como el trigo, el salvado de arroz y la prote¨ªna fermentada est¨¢n ganando terreno como opciones de alimento rentables y sostenibles, particularmente durante per¨ªodos de altos precios de futuros del ma¨ªz.

Mercado de Alimento para Cerdos en China: ±Ê²¹°ù³Ù¾±³¦¾±±è²¹³¦¾±¨®²Ô de Mercado por Tipo de Ingrediente
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Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales est¨¢n disponibles al adquirir el informe

An¨¢lisis Geogr¨¢fico

En 2024, Henan, Hebei y Shandong, formando un corredor fundamental en las Llanuras Centrales, demostraron su dominio en la producci¨®n porcina. Un estudio revisado por pares que aprovech¨® datos de la Oficina Nacional de Estad¨ªsticas destac¨® la posici¨®n l¨ªder de Henan, con un inventario de cerdos de 40,31 millones de cabezas y un inventario de cerdas reproductoras de 3,73 millones de cabezas, ambos encabezando los registros nacionales [6]Fuente: Scientific Reports, "Evoluci¨®n espaciotemporal y diferencias regionales de la producci¨®n ganadera en la provincia de Henan," nature.com . Esta densa concentraci¨®n ganadera no solo impulsa una s¨®lida demanda de alimento compuesto, sino que tambi¨¦n se beneficia de la proximidad estrat¨¦gica de Henan a las principales regiones productoras de granos. Las redes log¨ªsticas establecidas mejoran a¨²n m¨¢s la fabricaci¨®n y distribuci¨®n rentable de alimento en todo el norte de China.

Las provincias del sur, incluidas Guangdong y Guangxi, est¨¢n experimentando una fuerte demanda de alimento iniciador. Este crecimiento est¨¢ impulsado por las condiciones clim¨¢ticas que aumentan los riesgos de enfermedades y el estr¨¦s del destete en los lechones. El ambiente c¨¢lido y h¨²medo aumenta la exposici¨®n a pat¨®genos, lo que lleva a los productores a adoptar alimento iniciador nutricionalmente mejorado para impulsar la inmunidad en etapas tempranas y las tasas de supervivencia. Los grandes productores integrados en estas provincias est¨¢n mejorando las medidas de bioseguridad y los est¨¢ndares de calidad del alimento, acelerando la transici¨®n hacia soluciones de alimento comercial. Adem¨¢s, la expansi¨®n de los sistemas de agricultura intensiva, que dependen de alimento iniciador consistente y de alto rendimiento, est¨¢ apoyando a¨²n m¨¢s la productividad y la salud animal en la regi¨®n.

La regi¨®n del Suroeste, que abarca Sichuan y Yunnan, est¨¢ emergiendo como un ¨¢rea de crecimiento cr¨ªtica debido al aumento de las inversiones en producci¨®n porcina a gran escala e infraestructura de alimento. El crecimiento de las operaciones agr¨ªcolas integradas est¨¢ impulsando una mayor adopci¨®n de alimento iniciador, particularmente en viveros modernos orientados a mejorar el rendimiento de los lechones. Esta regi¨®n se beneficia de pol¨ªticas provinciales de apoyo y de la disponibilidad de tierras, fomentando el establecimiento de nuevas granjas e instalaciones de alimento. Adem¨¢s, la adopci¨®n de herramientas digitales y sistemas de almacenamiento mejorados est¨¢ mejorando la gesti¨®n del alimento en granjas dispersas, mejorando la eficiencia operativa y sosteniendo el crecimiento en la demanda de alimento iniciador.

Panorama Competitivo

El mercado de alimento de China est¨¢ moderadamente concentrado en 2025, con las cinco principales empresas New Hope Liuhe Co., Ltd., Muyuan Foods Co., Ltd., Chia Tai Investment Co., Ltd. (Charoen Pokphand Group), Wens Foodstuff Group Co., Ltd. y Guangdong Haid Group Co., Ltd., liderando en volumen de producci¨®n y cobertura provincial. Los empacadores-alimentadores verticalmente integrados, como Muyuan Foods, est¨¢n adquiriendo activos de manera agresiva para asegurar el abastecimiento de granos y mejorar las medidas de bioseguridad. Esta estrategia est¨¢ reduciendo la demanda dirigida a molinos de terceros, ya que estas empresas buscan controlar las cadenas de suministro y mitigar los riesgos asociados con las dependencias externas, remodelando el panorama competitivo.

Twins Group ha emergido como el mayor productor mundial de alimento para cerdos al adquirir los activos en dificultades de Zhengbang, incluidos elevadores de granos y terminales costeras que reducen significativamente los costos de entrada del ma¨ªz. Los competidores ahora est¨¢n compitiendo por replicar este control ascendente para obtener ventajas similares. Por ejemplo, Guangdong Haid Group Co., Ltd. ha lanzado empresas conjuntas en Jilin para asegurar suministros de ma¨ªz de grado helada. Adem¨¢s, los molinos cautivos est¨¢n alineando la producci¨®n con los flujos de oferta de cerdos, ajustando la disciplina de precios y reduciendo la volatilidad de los precios de alimento en el mercado spot, que anteriormente beneficiaba a los productores independientes de alimento, consolidando a¨²n m¨¢s el mercado. 

La adopci¨®n de plataformas de nutrici¨®n digital y estrategias de alimentaci¨®n basadas en datos est¨¢ aumentando la competencia en el mercado. Los actores clave est¨¢n utilizando an¨¢lisis avanzados, monitoreo en tiempo real y modelos de alimentaci¨®n de precisi¨®n para mejorar las formulaciones de alimento y la eficiencia operativa. Estas capacidades son esenciales para mantener la competitividad, ya que los productores buscan soluciones de alimento de mayor rendimiento y rentables. Las empresas que invierten en innovaciones impulsadas por la tecnolog¨ªa y soluciones escalables est¨¢n mejor equipadas para satisfacer la creciente demanda en el mercado de alimento iniciador en evoluci¨®n.

L¨ªderes de la Industria de Alimento para Cerdos en China

  1. New Hope Liuhe Co., Ltd.

  2. Muyuan Foods Co., Ltd.

  3. Chia Tai Investment Co., Ltd. (Charoen Pokphand Group)

  4. Wens Foodstuff Group Co., Ltd.

  5. Guangdong Haid Group Co., Ltd.

  6. *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Concentraci¨®n del Mercado
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Desarrollos Recientes de la Industria

  • Agosto de 2025: Muyuan Foods Co., Ltd. y CP Group han firmado un acuerdo de cooperaci¨®n estrat¨¦gica que abarca alimento, crianza de cerdos, sacrificio, procesamiento de alimentos, desarrollo de talento e inversi¨®n de capital. La asociaci¨®n une al mayor productor de cerdos de China y uno de los mayores conglomerados agroindustriales de Asia para colaborar en el intercambio de tecnolog¨ªa y la optimizaci¨®n de la cadena de suministro.
  • Mayo de 2025: Cargill inaugur¨® su primer Centro de Innovaci¨®n Global de Asia para nutrici¨®n porcina en Yongji, Shanxi. La instalaci¨®n de 34.000 metros cuadrados, una empresa conjunta con Changrong Agriculture, realiza m¨¢s de 140 ensayos porcinos anuales y se enfoca en la eficiencia alimentaria, el rendimiento reproductivo, la sostenibilidad y la reducci¨®n del uso de antibi¨®ticos y zinc.
  • Abril de 2024: Evonik Industries AG mejor¨® sus capacidades de producci¨®n y suministro de amino¨¢cidos en China para apoyar las aplicaciones de alimento animal, particularmente la nutrici¨®n porcina. Esta expansi¨®n se alinea con el desarrollo de formulaciones de alimento de bajo contenido proteico y alta eficiencia.

Tabla de Contenidos del Informe de la Industria de Alimento para Cerdos en China

1. Introducci¨®n

  • 1.1 Supuestos del Estudio y Definici¨®n del Mercado
  • 1.2 Alcance del Estudio

2. Metodolog¨ªa de Investigaci¨®n

3. Resumen Ejecutivo

4. Panorama del Mercado

  • 4.1 Descripci¨®n General del Mercado
  • 4.2 Impulsores del Mercado
    • 4.2.1 R¨¢pida consolidaci¨®n de granjas porcinas a gran escala
    • 4.2.2 Aumento en alimento comercial bioseguro impulsado por la Fiebre Porcina Africana (FPA)
    • 4.2.3 Mandato gubernamental de reducci¨®n de harina de soya
    • 4.2.4 Implementaci¨®n de plataformas de alimentaci¨®n de precisi¨®n con Internet de las Cosas
    • 4.2.5 Adopci¨®n de fitasa termostable recombinante
    • 4.2.6 Objetivos de adquisici¨®n de carne de cerdo carbono neutral por parte de los minoristas
  • 4.3 Restricciones del Mercado
    • 4.3.1 Volatilidad del precio interno del ma¨ªz
    • 4.3.2 Lento ritmo de reconstrucci¨®n del hato tras la FPA
    • 4.3.3 Regulaciones m¨¢s estrictas sobre el uso de antibi¨®ticos
    • 4.3.4 Creciente participaci¨®n de prote¨ªnas de insectos y fermentadas en las raciones
  • 4.4 Panorama Regulatorio
  • 4.5 Perspectiva Tecnol¨®gica
  • 4.6 An¨¢lisis de las Cinco Fuerzas de Porter
    • 4.6.1 Amenaza de Nuevos Entrantes
    • 4.6.2 Poder de Negociaci¨®n de los Proveedores
    • 4.6.3 Poder de Negociaci¨®n de los Compradores
    • 4.6.4 Amenaza de Sustitutos
    • 4.6.5 Rivalidad Competitiva

5. Pron¨®stico de Tama?o y Crecimiento del Mercado (Valor)

  • 5.1 Por Tipo de Producto
    • 5.1.1 Alimento Iniciador
    • 5.1.2 Alimento de Crecimiento
    • 5.1.3 Alimento Finalizador
    • 5.1.4 Alimento para Reproductores
  • 5.2 Por Forma
    • 5.2.1 Pellet
    • 5.2.2 Harina
    • 5.2.3 Migajas
  • 5.3 Por Tipo de Ingrediente
    • 5.3.1 ²Ñ²¹¨ª³ú
    • 5.3.2 Harina de Soya
    • 5.3.3 Aditivos de Amino¨¢cidos
    • 5.3.4 Vitaminas y Minerales
    • 5.3.5 Enzimas (por ejemplo, Fitasa)
    • 5.3.6 Otros Cereales y Grasas

6. Panorama Competitivo

  • 6.1 Concentraci¨®n del Mercado
  • 6.2 Movimientos Estrat¨¦gicos
  • 6.3 An¨¢lisis de ±Ê²¹°ù³Ù¾±³¦¾±±è²¹³¦¾±¨®²Ô de Mercado
  • 6.4 Perfiles de Empresas
    • 6.4.1 New Hope Liuhe Co., Ltd.
    • 6.4.2 Chia Tai Investment Co., Ltd. (Charoen Pokphand Group)
    • 6.4.3 Wens Foodstuff Group Co., Ltd.
    • 6.4.4 Guangdong Haid Group Co., Ltd.
    • 6.4.5 Muyuan Foods Co., Ltd.
    • 6.4.6 Beijing Dabeinong Technology Group Co., Ltd. (DBN Group)
    • 6.4.7 Tongwei Co., Ltd.
    • 6.4.8 Liaoning Wellhope Agri-Tech Co., Ltd.
    • 6.4.9 Cargill, Incorporated
    • 6.4.10 Archer-Daniels-Midland Company
    • 6.4.11 DSM-Firmenich AG
    • 6.4.12 Evonik Industries AG

7. Oportunidades del Mercado y Perspectivas Futuras

Alcance del Informe del Mercado de Alimento para Cerdos en China

El alimento para cerdos es una mezcla de granos, fuentes de prote¨ªnas, vitaminas y minerales dise?ada para satisfacer las necesidades nutricionales de los cerdos en diversas etapas de crecimiento. Promueve el crecimiento, mejora la eficiencia alimentaria, fortalece la inmunidad y mejora la productividad en los sistemas de producci¨®n de carne de cerdo. El informe del mercado de alimento para cerdos en China est¨¢ segmentado por tipo de producto (alimento iniciador, alimento de crecimiento, alimento finalizador, alimento para reproductores), por forma (pellet, harina, migajas) y por tipo de ingrediente (ma¨ªz, harina de soya, aditivos de amino¨¢cidos, vitaminas y minerales, enzimas, otros cereales y grasas). Los pron¨®sticos del mercado se proporcionan en t¨¦rminos de valor (USD).

Por Tipo de Producto
Alimento Iniciador
Alimento de Crecimiento
Alimento Finalizador
Alimento para Reproductores
Por Forma
Pellet
Harina
Migajas
Por Tipo de Ingrediente
²Ñ²¹¨ª³ú
Harina de Soya
Aditivos de Amino¨¢cidos
Vitaminas y Minerales
Enzimas (por ejemplo, Fitasa)
Otros Cereales y Grasas
Por Tipo de ProductoAlimento Iniciador
Alimento de Crecimiento
Alimento Finalizador
Alimento para Reproductores
Por FormaPellet
Harina
Migajas
Por Tipo de Ingrediente²Ñ²¹¨ª³ú
Harina de Soya
Aditivos de Amino¨¢cidos
Vitaminas y Minerales
Enzimas (por ejemplo, Fitasa)
Otros Cereales y Grasas

Preguntas Clave Respondidas en el Informe

?Cu¨¢l es el tama?o actual y el valor proyectado de la demanda de alimento para cerdos en China?

Es de USD 26,7 mil millones en 2025 y se prev¨¦ que alcance USD 36,9 mil millones para 2031, reflejando una CAGR del 5,4% de 2026 a 2031.

?Qu¨¦ categor¨ªa de producto de alimento est¨¢ creciendo m¨¢s r¨¢pido hasta 2031?

El Alimento Iniciador muestra la CAGR m¨¢s r¨¢pida del 5,9% de 2026 a 2031, porque los integradores se enfocan en la salud intestinal en etapas tempranas de vida y en la reducci¨®n de la mortalidad en el destete.

?Por qu¨¦ las enzimas est¨¢n atrayendo un mayor inter¨¦s de los formuladores de alimento?

La fitasa termostable libera hasta el 85% del f¨®sforo ligado, lo que permite a los molinos reducir el fosfato inorg¨¢nico y ahorrar aproximadamente USD 3¨C5 por tonelada m¨¦trica de alimento completo.

?Qu¨¦ regiones presentan las oportunidades de expansi¨®n a corto plazo m¨¢s s¨®lidas?

Henan, Hebei y Shandong se benefician de la proximidad a los cinturones de granos, mientras que Guangdong y Guangxi registran ganancias r¨¢pidas debido a las estrictas normas de bioseguridad que favorecen el alimento comercial tratado t¨¦rmicamente.

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