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Tendencias e Información del Mercado de Jugos del CCG

Creciente popularidad de los jugos fortificados y funcionales

Los consumidores urbanos en ciudades como Dubái, Abu Dabi y Riad están viendo cada vez más el jugo como algo más que una bebida refrescante; ahora se considera un producto funcional de bienestar. Según el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), la población urbana en la región del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG) está creciendo de manera constante y se espera que alcance los 54,6 millones para 2030 ^{[1]Fuente: Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, Urbanización: tendencias regionales, undp.org}. Esta creciente urbanización está impulsando la demanda de bebidas más saludables y funcionales. En 2024, se registró un aumento notable en el interés por los jugos fortificados enriquecidos con nutrientes como vitamina C, zinc, probióticos y omega-3, que tuvieron un rendimiento excepcional en toda la región. Por ejemplo, Almarai introdujo su línea "Super Juice", que incluye jugos de granada y frutos rojos 100% sin concentrar. Estos jugos se procesan mediante tratamiento ultra-térmico para conservar los nutrientes y se envasan en recipientes premium de larga vida útil. La empresa también reportó un crecimiento significativo en su portafolio de productos "Better for You" durante el a?o. 

Turismo y crecimiento del sector HoReCa

El sector del turismo y la hostelería en el Consejo de Cooperación del Golfo (CCG) está creciendo rápidamente, creando nuevas oportunidades para los productos de jugo, especialmente en los Emiratos ?rabes Unidos y Catar, donde se realizan inversiones significativas en infraestructura turística. Por ejemplo, Dubái recibió 8,68 millones de visitantes con pernoctación entre enero y mayo de 2025, registrando un incremento del 7% en comparación con el mismo período de 2024, según el Departamento de Economía y Turismo de Dubái ^{[2]Fuente: Departamento de Economía y Turismo de Dubái, Receta para el éxito: crecimiento de la industria gastronómica de Dubái en 2024,dubaidet.gov.ae}. El Informe de la Industria Gastronómica de Dubái, publicado en abril de 2025, destacó que se emitieron casi 1.200 nuevas licencias de restaurantes en la ciudad, evidenciando el notable crecimiento del sector ^{[3]Fuente: Departamento de Economía y Turismo de Dubái, "Informe de la Industria Gastronómica de Dubái 2024," Informe de la Industria Gastronómica de Dubái, det.gov.ae} . Esta expansión está impulsando la demanda de productos de jugo de alta calidad que satisfagan el enfoque de la industria hotelera en experiencias premium. Los fabricantes de jugos están respondiendo creando productos especializados y formatos de envase dise?ados para las necesidades del sector de la alimentación y la hostelería. Por ejemplo, Barakat Quality Plus en los Emiratos ?rabes Unidos ofrece jugos recién exprimidos en envases de 2 litros y 5 litros para el sector de la alimentación y la hostelería, específicamente adaptados para hoteles, restaurantes y establecimientos de catering. 

Creciente preferencia por formatos convenientes listos para beber (RTD)

La rápida urbanización y los estilos de vida cada vez más agitados en Arabia Saudita y los Emiratos ?rabes Unidos están impulsando una creciente preferencia por opciones de jugos convenientes listos para beber (RTD). Estos productos satisfacen a los consumidores que están constantemente en movimiento y buscan una bebida rápida y sin complicaciones. Según la Organización Internacional del Trabajo, se proyecta que la tasa de empleo de los Emiratos ?rabes Unidos alcance aproximadamente el 76,42% en 2024, con una fuerza laboral de alrededor de 7.076.637 personas ^{[4]Fuente: Organización Internacional del Trabajo, Portal de País, Emiratos ?rabes Unidos, ilo.org}. Esto pone de relieve el creciente número de personas trabajadoras que a menudo buscan soluciones convenientes de alimentos y bebidas. Para satisfacer esta demanda, los fabricantes de jugos se están centrando en crear productos portátiles y fáciles de usar. Por ejemplo, en 2024, Almarai lanzó un envase individual de jugo de 180 ml dise?ado para viajeros, trabajadores de oficina y estudiantes que necesitan una bebida rápida y nutritiva durante sus ajetreadas jornadas, además de ofrecer mejor relación calidad-precio. Este cambio refleja una tendencia más amplia en la que los consumidores valoran tanto la funcionalidad como la conveniencia. 

Tendencias de salud y bienestar

La creciente atención a la salud y el bienestar en la región del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG) está influyendo significativamente en el mercado de jugos, ya que los consumidores buscan cada vez más bebidas que ofrezcan claros beneficios para la salud. Esta tendencia es evidente en todos los grupos de edad y niveles de ingresos, impulsada por una creciente conciencia sobre la nutrición y la necesidad de prevenir enfermedades crónicas. Las personas prestan más atención a las etiquetas de los jugos, buscando información sobre el contenido vitamínico, los antioxidantes y la ausencia de azúcares a?adidos o ingredientes artificiales. Para apoyar este cambio, las autoridades sanitarias regionales han introducido iniciativas destinadas a reducir el consumo de azúcar y promover hábitos alimenticios más saludables. Por ejemplo, el Ministerio de Salud de Arabia Saudita promueve activamente la Estrategia Saudita de Reducción del Azúcar, que se alinea con esfuerzos globales como la Declaración de la Federación Dental Internacional sobre el Azúcar ^{[5]Fuente: Departamento de Economía y Turismo de Dubái, Informe de Desempe?o Turístico Enero - Mayo 2025,dubaidet.gov.ae}. Estas iniciativas alientan a los fabricantes a crear bebidas con menor contenido de azúcar. En este entorno, las marcas de jugos que se centran en la salud y el bienestar, respaldadas por etiquetas limpias, certificaciones e información nutricional transparente, están ganando una ventaja competitiva y construyendo conexiones más sólidas con los consumidores conscientes de su salud en el Consejo de Cooperación del Golfo (CCG).

Altos impuestos al azúcar y desafíos regulatorios

La introducción de altos impuestos especiales sobre las bebidas azucaradas en los países del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG) ha creado desafíos significativos para los fabricantes de jugos. Tanto Arabia Saudita como los Emiratos ?rabes Unidos han implementado un impuesto especial del 50% sobre las bebidas con azúcares a?adidos, lo que incluye muchos productos de jugo. Este impuesto ha aumentado directamente los precios al por menor, generando cambios en los hábitos de compra de los consumidores. Por ejemplo, en Arabia Saudita, el consumo de refrescos cayó un 19% tras la introducción del impuesto, según un estudio realizado por Jallouna y Qurban. Para adaptarse, algunas empresas se han centrado en desarrollar jugos con azúcar reducida o sin azúcar a?adida, aprovechando sus capacidades de investigación y desarrollo. Sin embargo, los fabricantes más peque?os o los que cuentan con recursos limitados están lidiando con los altos costos y las complejidades de reformular sus productos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha destacado que estas tasas impositivas se encuentran entre las más altas del mundo, lo que convierte al Consejo de Cooperación del Golfo (CCG) en una región particularmente desafiante para los productores de jugos. 

Creciente prevalencia de sobrepeso y obesidad entre ni?os y adultos

Las crecientes tasas de sobrepeso y obesidad tanto en ni?os como en adultos en la región del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG) están sometiendo a los productos de jugo de frutas, especialmente aquellos con alto contenido de azúcar natural o a?adida, a un mayor escrutinio por parte de reguladores y consumidores. En Arabia Saudita y los Emiratos ?rabes Unidos (EAU), la obesidad es un problema creciente de salud pública. Una encuesta realizada por PMC NCBI NLM sobre 522 adolescentes (de 11 a 18 a?os) encontró que, en enero de 2025, el 13,2% tenía sobrepeso y el 26,1% era obeso en Arabia Saudita. Esto se debe en parte a los esfuerzos gubernamentales para reducir el consumo de azúcar, incluida la contenida en bebidas. Si bien los jugos de frutas 100% proporcionan nutrientes importantes, sus azúcares naturales están siendo reconsiderados por los consumidores conscientes de su salud. Las campa?as de salud pública, como la Declaración de Arabia Saudita sobre el Azúcar, respaldada por la Sociedad Dental Saudita y la Federación Dental Internacional, han destacado las bebidas azucaradas como contribuyentes a la obesidad y los problemas dentales. 

*Nuestras previsiones consideran los impactos de impulsores y restricciones como direccionales, no aditivos. Las previsiones de impacto reflejan el crecimiento base, los efectos de mezcla y las interacciones entre variables.

Análisis de Segmentos

Por Categoría: Las Frutas Mantienen el Liderazgo mientras las Verduras se Aceleran

En 2025, el mercado de jugos del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG) vio al jugo de frutas dominar, reclamando un sustancial 77,62% de los ingresos totales. Esta posición dominante puede atribuirse a la familiaridad de los consumidores con el producto, una amplia gama de sabores y su destacada presencia tanto en formatos minoristas tradicionales como modernos. Los minoristas convencionales están promoviendo activamente sabores populares, especialmente el mango y la naranja, a menudo a través de packs multipack orientados al consumo familiar. Las marcas líderes, incluidas Al Rabie y Del Monte, cuentan con extensos portafolios adaptados tanto a consumidores orientados al valor como a los fieles a la marca. La solidez de la categoría se ve reforzada por su adaptabilidad a los formatos de envase a temperatura ambiente y de larga vida, que no solo garantizan un almacenamiento rentable, sino que también facilitan una amplia distribución regional.

Mientras que el jugo de verduras ocupa actualmente un nicho más peque?o, está preparado para un rápido crecimiento, superando a su contraparte de frutas con una CAGR proyectada del 7,31%. Este impulso está impulsado por una creciente demanda de opciones bajas en azúcar y ricas en nutrientes, particularmente entre los consumidores conscientes de su salud. En respuesta a esta tendencia, empresas como Almarai están introduciendo productos mezclados, como el jugo de remolacha y zanahoria, destacados en establecimientos premium y secciones de bienestar. Estas mezclas, percibidas por sus beneficios funcionales como la mejora de la digestión y las propiedades antioxidantes, tienen un precio premium. A medida que los minoristas asignan más espacio refrigerado en los estantes, los proveedores que destaquen eficazmente las ventajas nutricionales y la retención de vitaminas de sus jugos de verduras tienen mucho que ganar en este mercado en expansión.

Nota: Las cuotas de segmento de todos los segmentos individuales están disponibles con la compra del informe

Por Tipo: El 狈é肠迟补谤 Supera a las Variantes Convencionales

En 2025, la categoría de jugo 100% capturó el 51,55% de la cuota del mercado de jugos del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG), impulsada por su sólida reputación como opción natural y saludable. A medida que los consumidores optan cada vez más por jugos sin azúcares a?adidos e ingredientes artificiales, este segmento ha experimentado un auge de popularidad en los canales minoristas convencionales y premium. Por ejemplo, la línea de jugos 100% de Almarai registra sólidas ventas en supermercados de toda Arabia Saudita y los Emiratos ?rabes Unidos, subrayando la confianza que los consumidores depositan en las marcas regionales establecidas. Esta tendencia subraya un movimiento más amplio hacia bebidas de etiqueta limpia y mínimamente procesadas, en sintonía con los hábitos de consumo orientados al bienestar de hoy en día.

Mientras tanto, el segmento de néctar está ganando terreno rápidamente dentro del mercado de jugos del CCG, con una proyección de CAGR sólida del 7,52% a partir de 2026. Este crecimiento está impulsado principalmente por la creciente conciencia de salud del consumidor y la continua innovación de productos. Los actores clave, como Al Rawabi, están introduciendo mezclas de néctar cóctel con sabores tropicales como pi?a, mango y naranja, que satisfacen a los consumidores urbanos que buscan bebidas a base de frutas. Con su contenido moderado de fruta, el néctar está estratégicamente posicionado entre las bebidas de jugo y el jugo puro, ofreciendo una opción sabrosa y conveniente para el consumo diario. La demanda es particularmente sólida para los formatos de néctar premium, orgánico y mezclado, distribuidos a través de cadenas de supermercados establecidas y plataformas minoristas en línea en expansión.

Por Tipo de Envase: Los Cartones Mantienen la Escala mientras el PET Asciende

En 2025, los cartones capturaron el 54,88% de la cuota de mercado, en gran parte debido a su asequibilidad, facilidad de almacenamiento y larga vida útil a temperatura ambiente. Estos atributos han convertido a los cartones en la opción preferida tanto por los fabricantes como por los consumidores del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG). Además, la creciente adopción de materiales de base biológica en la producción de cartones mejora su carácter ecológico, en sintonía con los objetivos de sostenibilidad de la región. Por ejemplo, en respuesta a la creciente demanda de envases ecológicos, Al Rawabi ha lanzado cartones reciclables para su línea de jugos. Además, con el fin de reforzar las iniciativas nacionales de sostenibilidad como Visión 2030, los productores de jugos están colaborando con los municipios locales para elevar las tasas de reciclaje de los envases de cartón.

Las botellas PET están experimentando una sólida trayectoria de crecimiento, expandiéndose a una CAGR del 6,05%. Su dise?o transparente, que muestra el producto, junto con una característica resellable, satisface perfectamente los estilos de vida acelerados de hoy en día. La industria también está apostando por innovaciones como el PET reciclado (rPET) y los tapones sujetos, garantizando el cumplimiento de estrictas regulaciones medioambientales. Mientras tanto, el envase de vidrio, aunque mantiene una modesta participación en el segmento premium, es estratégicamente preferido por las marcas de jugo prensado en frío para transmitir una imagen de calidad y lujo. Las latas encuentran su nicho de atracción en sectores como las aerolíneas y las tiendas de conveniencia, valoradas por su compacidad y portabilidad. En conjunto, estos variados formatos de envase no solo mejoran la conveniencia funcional, sino que también refuerzan el posicionamiento de marca en diversos segmentos de consumidores.

Nota: Las cuotas de segmento de todos los segmentos individuales están disponibles con la compra del informe

Por Canal de Distribución: El Canal Presencial Agrega Velocidad a una Base Madura del Canal No Presencial

En 2025, los canales no presenciales, como supermercados, hipermercados y plataformas de comercio electrónico, representaron el 84,63% de los ingresos totales por jugos, impulsados por el sólido flujo de consumidores y una amplia gama de ofertas de jugos. Las aplicaciones de comercio rápido, incluidas Talabat e Instashop, han impulsado el crecimiento del canal no presencial en ciudades como Dubái y Riad, entregando pedidos en menos de 20 minutos y estimulando las compras por impulso de jugos individuales. Los minoristas están mejorando la disposición en los estantes y las estrategias de agrupación para destacar los packs de valor, mientras que las plataformas de comercio electrónico utilizan la segmentación basada en búsquedas para amplificar las promociones de jugos. La amplia accesibilidad y variedad en los establecimientos no presenciales consolidan su posición como canal preferido tanto para las compras diarias como para las compras a granel de jugos.

Los canales presenciales, que abarcan hoteles y cafés, están ganando terreno rápidamente, con una CAGR proyectada del 7,12%. Los centros urbanos como Dubái, Doha y Riad están siendo testigos de actualizaciones en las cartas de bebidas, con establecimientos que introducen jugos prensados en frío y mezclas potenciadoras de la inmunidad para satisfacer el mercado premium del bienestar. En reconocimiento al creciente énfasis en la salud y la personalización, las marcas de jugos están asociándose con cadenas de cafés para crear sabores exclusivos listos para beber (RTD). Las tiendas de conveniencia situadas en centros de transporte y gasolineras están experimentando un aumento en las ventas de jugos individuales, impulsado por la demanda de los consumidores de portabilidad. Para aprovechar esta tendencia, los fabricantes están lanzando envases duraderos y fáciles de transportar e introduciendo ofertas por tiempo limitado y promociones cruzadas, con el objetivo de impulsar las compras por impulso y las pruebas en localidades urbanas y orientadas al viaje.

Análisis Geográfico

Arabia Saudita representó el 49,15% del volumen del mercado de jugos en 2025, impulsado por su sólida cadena de suministro doméstica y sus amplias redes de comercio moderno. Las iniciativas de salud de la Visión 2030 del país están presionando a los fabricantes para que reduzcan el contenido de azúcar en sus productos. Por ejemplo, la línea de productos "Better for You" de Almarai ha experimentado un crecimiento significativo debido a este cambio. Los minoristas en Arabia Saudita continúan priorizando los populares productos de jugo de mango y naranja de 1 litro, al tiempo que introducen gradualmente opciones de jugos más funcionales y orientadas a la salud para satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores.

Se espera que los Emiratos ?rabes Unidos crezcan a una CAGR del 7,46%, impulsados por su gran población turística, los diversos gustos de los consumidores y la avanzada infraestructura logística. Los aeropuertos y los hoteles de lujo en los Emiratos ?rabes Unidos a menudo prueban conceptos de jugos exclusivos que, si tienen éxito, luego se introducen en las tiendas minoristas. Esta tendencia permite a los Emiratos ?rabes Unidos desempe?ar un papel clave en la configuración de las preferencias de sabores regionales y en la impulsión de la innovación en el mercado de jugos.

Catar, Kuwait y 翱尘á苍 contribuyen colectivamente con una participación menor, pero estratégicamente importante, al mercado de jugos del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG). Catar se beneficia del alto poder adquisitivo de su población expatriada, que apoya la demanda de productos de jugo refrigerado premium. Kuwait ha experimentado un aumento en la demanda de jugos enriquecidos con vitaminas dirigidos a los ni?os, lo que refleja un enfoque en la salud y la nutrición. Mientras tanto, 翱尘á苍 está haciendo la transición de los cartones económicos al envase PET de gama media, respaldado por la modernización de su infraestructura de supermercados. La implementación de políticas fiscales consistentes sobre el azúcar en todos los países del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG) está alentando a los fabricantes a adoptar un etiquetado uniforme y a reformular sus productos para cumplir con los estándares regionales.

Panorama regulatorio

El mercado de jugos del CCG opera bajo un marco escalonado que combina los estándares de la Organización de Normalización del Golfo (GSO) con la aplicación a nivel de país. La GSO 1820:2021 establece la línea base técnica principal para jugos de fruta, bebidas de fruta y néctares en los estados miembros, mientras continúan las actualizaciones específicas por categoría, incluida la GSO 2830:2026 para bebidas concentradas con sabor (aprobada por la GSO el 30 de abril de 2026), que endurece los requisitos técnicos para concentrados y formatos de bebidas relacionados.

En cuanto a la implementación, Arabia Saudita utiliza la Autoridad Saudí de Alimentos y Medicamentos (SFDA) para el cumplimiento en importaciones y a nivel nacional, con flujos de trabajo de despacho de alimentos y verificación de etiquetas e ingredientes ejecutados a través de procesos vinculados a Fasah. En los Emiratos ?rabes Unidos, los requisitos de evaluación de conformidad aplican a las bebidas a través del Decreto de Gabinete N.? 30 de 2018, administrado mediante procedimientos de MoIAT y ECAS, mientras que los controles de seguridad alimentaria de la Municipalidad de Dubái incluyen el registro obligatorio de productos y la evaluación de etiquetas antes del despacho de importación mediante sistemas de Dubái como FIRS y ZADI. Esta división entre los estándares regionales y los sistemas nacionales de despacho mantiene el registro de productos, la precisión del etiquetado y la preparación documental como elementos centrales para el acceso al mercado y la continuidad en el punto de venta.

Análisis de la cadena de valor

La cadena de valor de jugos del CCG comienza con el abastecimiento de materias primas, que depende en gran medida de importaciones de concentrados y puré de fruta (comúnmente vinculados a orígenes como Brasil para naranja, Tailandia para mango y Turquía para concentrados mixtos), junto con insumos agrícolas nacionales seleccionados (por ejemplo, productos saudíes de regiones como Al-Qassim para dátiles y cítricos). El procesamiento intermedio se centra en la mezcla o reconstitución, el tratamiento de pasteurización o UHT, y el llenado aséptico, con insumos de empaque (cartones y otros materiales asépticos) generalmente obtenidos de proveedores internacionales establecidos. La inversión en etapas posteriores también es visible en programas de modernización de plantas, incluida la actualización plurianual de Tetra Pak con Al Rabie.

La distribución depende de la división entre envases de larga vida a temperatura ambiente y ofertas refrigeradas de corta vida útil, lo que hace que la capacidad de la cadena de frío y la disciplina de rutas sean importantes en una región con temperaturas persistentemente altas. Los grandes fabricantes aprovechan redes integradas de cadena de frío originalmente construidas para lácteos para respaldar la distribución de jugos, y los flujos comerciales y de reexportación se benefician de centros logísticos como el puerto de Jebel Ali. Los puntos de friccción comunes incluyen la documentación aduanera y de despacho, los controles de cumplimiento a nivel nacional (SFDA en Arabia Saudita y procedimientos de MoIAT/Municipalidad de Dubái en los EAU), y la disponibilidad refrigerada limitada fuera de los principales conglomerados metropolitanos, lo que a su vez determina las elecciones de SKU, los formatos de envase y la economía de las líneas frescas y prensadas en frío.

Oportunidades de mercado y perspectivas futuras

La fabricación y el envasado localizados en centros industriales dedicados destacan como un espacio en blanco práctico para los proveedores que actualmente dependen de envases terminados importados o de concentrados con tiempos de espera prolongados. En los EAU, los anuncios de instalaciones refuerzan esta dirección: Solico Group inauguró una instalación de producción de 130 millones de AED en la Zona Franca de Jebel Ali (Jafza) en enero de 2026, Barakat Group inició trabajos en febrero de 2026 en una instalación de procesamiento de alimentos y jugos de 150 millones de AED en KEZAD con una capacidad de dise?o de 90 millones de unidades al a?o, y Abu Dhabi Refreshment Company firmó un arrendamiento de terreno a largo plazo en mayo de 2026 para desarrollar una instalación de producción y distribución de bebidas de 32.500 metros cuadrados en KEZAD (una inversión de alrededor de 300 millones de AED). Para los fabricantes de jugos, esta infraestructura respalda más mezcla dentro del mercado, ciclos de reabastecimiento más cortos para el comercio moderno y el servicio de alimentos, y un control de calidad más estricto para las propuestas refrigeradas y funcionales.

En el lado de la demanda, las oportunidades se concentran donde se cruzan la regulación y la dinámica de los canales. Los productos con azúcar reducido y claramente etiquetados como sin azúcar a?adida pueden encajar en bandas de precio sensibles al impuesto especial, y las gamas funcionales o fortificadas se alinean con los formatos de venta minorista urbanos y los menús de consumo en el punto de venta. Los envases a granel específicos para el servicio de alimentos también se ajustan al desarrollo del turismo y el sector HoReCa. La Estrategia Nacional Industrial de Arabia Saudita y programas como SIDF respaldan vías para adiciones de capacidad e iniciativas de localización que pueden combinarse con mejoras en el procesamiento aséptico, elecciones de envases alineadas con el reciclaje y sistemas de etiquetado conformes para la distribución multinacional en el CCG.